Taggato: asparagi

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Dieta sana, 5 motivi per mangiare gli asparagi

ROMA – Gli asparagi sono sempre più amati dagli italiani. Nel 2017 il 43% delle famiglie ha acquistato almeno una volta gli asparagi, una decina di anni fa- segnalano gli analisti- il valore era...

Risotto Asparagi e Violette

Risotto Asparagi e Violette

Roma – Risotto Asparagi e Violette. Santino Strizzi ci propone un risotto insolito e creativo, dai sapori e dai profumi decisi… …dedicato alla mia mamma LUCIA… alla quale piacevano moltissime le violette…e andavamo a raccoglierle nei...

Strudel con Asparagi, Burrata e Prosciutto

Strudel con Asparagi, Burrata e Prosciutto

Roma – Strudel con Asparagi, Burrata e Prosciutto. Strudel con Asparagi, Burrata e Prosciutto, perfetto per la primavera, per un pranzo all’aria aperta, un brunch o un pic-nic.  Abbinato ad una fresca insalata si rivelerà anche un’ottima soluzione...

Riso Venere con Fragole e Asparagi

Riso Venere con Fragole e Asparagi

Roma – Riso Venere con Fragole e Asparagi. Dina Gintsburg ci propone un originale e sfizioso Riso Venere con Fragole e Asparagi, un primo piatto diverso dai soliti, ideale per gli amanti dei sapori “particolari” come...

Crema di Patate e Cannella con Flan di Asparagi

Crema di Patate e Cannella con Flan di Asparagi

Roma – Crema di Patate e Cannella con Flan di Asparagi. Un delicato flan di asparagi su una soffice crema di patate profumata alla cannella… Un’idea sfiziosa e originale da portare sulle tavole di inizio...

Strudel asparagi e parmigiano

Strudel Asparagi e Parmigiano

Roma – Strudel Asparagi e Parmigiano. Uno strudel salato davvero sfizioso, un piatto classico avvolto in una sottilissima pasta salata… Provatelo ne sarete conquistati al primo morso. Ce lo propone Patrizia Creazioniecollezioni. Tempo di realizzazione. 1 ora. Difficoltà....

Crema di asparagi e capesante

Crema di Asparagi e Capesante di Juri Bellani

Roma – Crema di asparagi e capesante di Juri Bellani. Lo Chef Juri Bellani ci presenta un primo piatto raffinato dal profumo di mare dove il sapore delicato delle capesante si armonizza piacevolmente con il gusto saporito...

Risotto vongole e asparagi

Risotto Vongole e Asparagi…

Roma – Risotto Vongole e Asparagi… Tempo di preparazione. 1 ora + il tempo per spurgare la vongole. Difficoltà. Facile. Ingredienti per 2 persone. 160 g di riso Carnaroli. 500 g di vongole. 200 g...

Fagottini di Patate su Crema di Asparagi

Fagottini di Asparagi su Crema di Patate

Roma – Fagottini di Asparagi su Crema di Patate. Questi squisiti fagottini di crèpe farciti con asparagi e prosciutto cotto su un letto di soffice crema di patate, oltre ad essere belli sono anche buonissimi e lasceranno i...

Involtini di Tacchino agli Asparagi

Involtini di Tacchino agli Asparagi

Roma – Involtini di Tacchino agli Asparagi. Oggi vi proponiamo un piatto sano, gustoso e veloce della Food Blogger Federica Gianelli: Involtini di Tacchino agli Asparagi…  Ecco cosa ci racconta: La carne bianca, purchè di provenienza certa...

Lasagne Asparagi e Gorgonzola

Lasagne Asparagi e Gorgonzola

Roma – Lasagne Asparagi e Gorgonzola. Lasagna vegetariana e creativa proposta dalla foodblogger Tremen Tina, una gustosa sfoglia fatta con  farina di castagne e semola rimacinata, farcita con asparagi e una deliziosa besciamella al gorgonzola. Assolutamente da provare....

Treccia danese con Asparagi, Gorgonzola E Speck

Roma – Treccia danese con  Asparagi, Gorgonzola E Speck. Questa tipica preparazione del Nord Europa, molto saporita e bella a vedersi,  può essere sia dolce che salata ed è molto versatile, infatti si presta ad...

Vellutata di asparagi e patate con le vongole

ROMA – Un modo per rendere sfiziosa una semplice crema di verdure. L’aggiunta delle vongole impreziosisce questo primo piatto con il quale potrete stupire i vostri amici. Ingredienti: 500 g di patate, 500 g...

Tortino a strati con aragosta e punte di asparagi

ROMA – Un piatto difficile da preparare, che richiede pazienza e soprattutto un ottimo ingrediente principale, l’aragosta. Il tortino a strati è fatto con una sorta di crepes una sull’altra, alternate ad un ripieno...

Fusilli con pesto di rucola e asparagi saltati

ROMA – Un primo piatto sfizioso e dal sapore particolare. La pasta con pesto di rucola e asparagi è una pietanza equilibrata che crea il giusto contrasto di sapori, entrambi molto forti tra le...

Paccheri ai carciofi

Paccheri gratinati ripieni agli asparagi

ROMA – Con il procedimento e il “ricordo” dei cannelloni, ecco un piatto buono e semplice da preparare. Ormai di siti di cucina ce ne sono parecchie e quella dei paccheri ripieni è diventate...