Taggato: arance

Torta integrale mele e arance

Torta Integrale Mele e Arance senza burro

Roma – Torta Integrale Mele e Arance senza burro. Rosanna Ippolito ci propone una torta integrale sana e gustosa. La torta integrale mele e arance senza burro è una torta light nata dalla necessità di...

Speciale Natale: Scorzette di Arancia candite

Speciale Natale: Scorzette di Arancia candite

Roma – Speciale Natale: Scorzette di Arancia candite. Le scorze di arance candite sono dei dolcetti tipici natalizi preparati con la buccia d’arancia tagliata a striscioline sottili, perfette da gustare a fine a pasto andranno...

Ricette di primi: spaghetti alici, arance e pangrattato

Ricette di primi: spaghetti alici, arance e pangrattato

ROMA – Un primo piatto saporito e veloce da preparare. Gli spaghetti vengono preparati con alici, arance e pangrattato. Ingredienti: 2 arance, menta fresca, 30 grammi di pangrattato, olio extra vergine d’oliva, 12 filetti...

Vestiti fatti di scarti di arance: ecologici e tonificanti

Vestiti fatti di scarti di arance: ecologici e tonificanti

TRENTO – Vestiti fatti con le bucce delle arance: è l’invenzione di due giovani donne siciliane, Adriana Santanocito e Enrica Arena. Il progetto si chiama Orange Fiber ed ha appena ricevuto un importante finanziamento dalla Provincia autonoma...

Un dolce per le feste: cheesecake alle arance

ROMA – Cheesecake? Un dolce versatile, con diverse gustose soluzioni. In questa ricetta c’è la formula base con però una guarnizione e un sapore alle arance invece del classico top alle fragole o ai...

Arance rosse, le più ricche di antiossidanti

Che le arance rosse facciano bene non è una novità: ma perché? Ce lo spiegano i ricercatori del progetto europeo Athena. Il colore rosso delle arance di Sicilia è dovuto alla presenza di anocianine,...

bavarese di arance

Bavarese di arance guarnita con ribes freshi

ROMA – Un dessert fresco e dal sapore inconfondibile. La bavarese alla arance è un dolce adatto per ogni occasione, rinfrescante e adatto a qualsiasi tipo di frutta. Facile da preparare, vediamo come. Ingredienti:...

Meno rischio ictus per le donne che mangiano agrumi

Arance e pompelmi proteggono le donne dal rischio ictus: lo dice uno studio della Norwich Medical School-University of East Anglia. I ricercatori hanno esaminato per 14 anni le abitudini alimentari di quasi 70mila donne, con...

Agrumi: protettori del corpo e del cervello

Neuroprotettivi, ovvero protettori del cervello: gli agrumi, grazie ai loro polifenoli, aiutano a mantenere attiva e giovane la mente. Tra questi l’arancia, tipico frutto invernale, è ricchissima di vitamine e sali minerali, importantissima per...

La “cassata”  un dolce siciliano di origine araba

La “cassata” un dolce siciliano di origine araba

Ingredienti per la crema di ricotta 500 grammi di ricotta di pecora freschissima 300 grammi di zucchero 50 grammi di zuccata tagliata a piccoli cubetti 50 grammi di cioccolato fondente a gocce Una bustina...

Rotolo di Pan di Spagna con panna e agrumi

Rotolo di Pan di Spagna con panna e agrumi

Prendete un Pan di Spagna e tagliatelo in modo da ottenere 3 strati. Disponeteli separatamente sul tavolo adagiandoli sopra un foglio di carta stagnola. Spremete 3 arance e 2 mandarini e con il succo...

Torta al mandarino

Torta al mandarino

Nei mesi invernali gli agrumi sono i protagonosti delle nostre tavole,  mandarini, arance, mandaranci e pompelmi. Ed è proprio in questo periodo che facciamo le ricette dove sono presenti questi frutti. La torta al...

Il frutto, protagonista di questa stagione è l’arancia, prepariamo un dolce

Il frutto, protagonista di questa stagione è l’arancia, prepariamo un dolce

Prendete 3 uova, 250 gr di farina, 150 gr di burro, 150 gr di zucchero, 1 bustina di lievito e un’arancia grattuggiata. Mescolate tutto fino ad ottenere un’impasto, morbido ma non tanto. Mettete il...

Perchè l’acido folico in gravidanza e perchè integrarlo?

Perchè l’acido folico in gravidanza e perchè integrarlo?

L’acido Folico è una vitamina idrosolubile del gruppo B. L’organismo non è in grado di produrla ecco perchè deve essere  integrata attraverso il cibo. Il fabbisogno giornaliero di questa vitamina è di 0,2mg ma...

Frutta e verdura vanno consumate cinque porzioni al giorno per mantenersi in buona salute

Frutta e verdura vanno consumate cinque porzioni al giorno per mantenersi in buona salute

Vanno consumate cinque  porzioni al giorno di frutta everdura, corrispondono a circa 80gr a volta  e cioè l’equivalente di 3 cucchiai colmi di frutta affettata. Una pera, una mela o una banana ad esempio,...