Aglio a tavola contro il grasso

WASHINGTON – Aglio per dimagrire: grazie ai tiosolfonati e polifenoli contenuti nel bulbo, questa pianta contrasta l’accumulo di tessuto adiposo.

Delle proprietà antitumorali e anticolesterolo dell’aglio si sapeva già, ma adesso gli ultimi studi evidenziano gli effetti diretti sui depositi di grasso. i tiosolfonati e i polifenoli interferiscono con il ciclo vitale delle cellule del tessuto adiposo, ovvero gli adipociti, bloccando il loro passaggio da semplici fibroblasti ad adipociti maturi che contengono lipidi.

Tutte le diete che contengono dosi importanti di aglio dimostrano i loro effetti immediati sul consumo delle riserve energetiche, allo stesso tempo abbassando i rischi di diabete 2 .

 

 

 

 

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