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Pressione alta, ecco i cibi che la abbassano: sedano, spinaci…

LONDRA – La ricetta per una vita lunga e sana? Un bel centrifugato di sedano e barbabietola. Il motivo? Semplice: sono ricchi di nitrati, che aiutano ad abbassare la pressione sanguigna, come spiega un articolo del Daily Mail.

Sedano e barbabietola, naturalmente, non sono gli unici cibi ricchi di nitrati: ci sono anche la lattuga, l’insalata iceberg, gli spinaci e il prezzemolo. Tutti questi alimenti grazie ai nitrati stimolano la dilatazione dei vasi sanguigni, aumentando il flusso del sangue.

Una delle conseguenze di questo processo è un maggiore apporto di ossigeno al cuore e, quindi, una migliore resistenza agli sforzi fisici, soprattutto quando fa molto caldo. Per questo motivo gli alimenti ricchi di nitrati sono particolarmente indicati quando si fa sport o nei periodi di intensa attività fisica. In generale, comunque, sono indicati per chi soffre di pressione alta. 

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