Frutti di bosco: perfetti per aiutare la memoria

12 Marzo 2012 - di Mari

I frutti di bosco fanno bene alla memoria. Uno studio americano della Tufts University ha dimostrato che questi piccoli frutti colorati possono avere dei benefici sulla mente per prevenire il declino cognitivo naturale con il passare degli anni.

I ricercatori hanno dimostrato che l’alta presenza di antiossidanti protegge dall’attacco dei radicali liberi, mentre altre sostanze anti-infiammatorie proteggono i neuroni dai danni legati all’età, con effetti positivi sul controllo motorio e cognitivo del cervello.

In questo modo, non solo si gode di migliori prestazioni cerebrali, ma si può persino prevenire l’insorgenza di demenza e morbo di Alzheimer.