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Intervista Pavoni Italia: Tante novità per questo Natale VIDEO

Milano: Intervista Pavoni Italia. Tante novità per questo Natale VIDEO. (di Cecconi Stefano) Intervista con Gianmarco Sirtoli, General Manager della Pavoni Italia, nel corso di Sweety 2017 D. Grande folla di appassionati davanti allo stand Pavoni, come sempre! Perché? R. Da sempre in Pavoni Italia siamo guidati dalla passione e dal desiderio di innovare. Ci orienta la […]

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Pane integrale ai semi di zucca e girasole VIDEO

Roma – Pane integrale ai semi di zucca e girasole VIDEO di Manuela Lantermino Una ricetta facile e veloce nella versione di Sara Papa. Grazie a lei, anni fa, mi sono avvicinata per la prima volta alla panificazione con lievito madre e devo dire che tutte le sue ricette mi sono sempre venute bene. esattamente come […]

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Ricetta barese: Orecchiette alla Crudaiola VIDEORICETTA

Roma – Ricetta barese: Orecchiette alla Crudaiola VIDEORICETTA di Manuela Lantermino La Puglia è uno scrigno di vere bontà, grazie alle materie prime di questa generosa terra, la sua cucina offre piatti stupefacenti, semplici ma al contempo ricchi di sapori e profumi… e la “Crudaiola” ne è un tipico esempio. Meno conosciute delle celeberrime orecchiette alle […]

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Crostata Sbriciolata… un dolce popolare buono e genuino VIDEO

Roma – Crostata Sbriciolata… un dolce popolare buono e genuino VIDEO. (di Manuela Lantermino) Questa crostata, semplice e genuina, mi è stata insegnata da due anziane signore delle campagne di Formello in provincia di Roma. La facevano da tanti di quegli anni che non sapevano nemmeno più se fosse tipica del territorio o se fosse stata importata […]

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Keftedes vegetariani con Salsa Labneh VIDEO RICETTA

Roma – Keftedes vegetariani con Salsa Labneh VIDEO RICETTA. (di Manuela Lantermino) La tradizione gastronomica della Grecia vanta una storia millenaria e sin dall’antichità ha influenzato le culture vicine con la sua cucina. Già prima di Alessandro Magno la cucina greca aveva raggiunto alti livelli, assumendo anche un notevole valore sociale, tanto che  le ricche famiglie facevano a […]

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Halloween: Le Dita della Strega Grimilde VIDEORICETTA

Roma – Halloween: Le Dita della Strega Grimilde VIDEORICETTA. (di Manuela Lantermino) Direttamente dalla Cucina e dalla Voce della Strega Grimilde una terrificante Videoricetta per la notte più paurosa dell’anno. Le Dita della Strega sono ormai i tipici biscottini della festa di Halloween. Semplici e veloci da preparare, con ingredienti genuini come farina, burro, uova, zucchero, vaniglia […]

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Dessert Mimosa |VIDEORICETTA

Roma – Dessert Mimosa|VIDEORICETTA. Oggi la foodblogger Valentina Nunneri ci propone dei deliziosi e coloratissimi dessert a base di pan di spagna, crema senza uova e fragole, perfetti per concludere un pranzo in giardino nel tepore di queste giornate di primavera. Tempi di lavorazione. 1 ora e 30 minuti. Grado di difficoltà. Facili. Ingredienti per 6 […]

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Rotolo con Panna e Nutella |VIDEORICETTA

Roma – Rotolo con Panna e Nutella |VIDEORICETTA. Oggi la food blogger Luigia Guastamacchia ci delizia con questo dolce supergoloso e molto romantico: il rotolo con panna e nutella decorato con tanti cuoricini rossi. Ideale per festeggiare insieme alla vostra dolce metà una ricorrenza speciale, è facile da preparare e potete sbizzarrirvi con il ripieno come volete. Oltre alla versione […]

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Ali di Pollo con Salsa Barbecue|VIDEORICETTA

Roma – Ali di Pollo con Salsa Barbecue|VIDEORICETTA. Il caldo si sta facendo sentire con largo anticipo e la voglia di grigliate all’aria aperta fa capolino… Ecco come realizzare delle golose e stuzzicanti Ali di Pollo con Salsa Barbecue nella versione di Lyuba Radeva. Tempi di lavorazione. 1 ora. Grado di difficoltà. Molto facile. Ingredienti per 4 […]