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Tessa Gelisio: “Condurrò Cotto e Mangiato al posto di Benedetta Parodi

Tessa Gelisio (Foto Lapresse)

MILANO – ”Ammetto di aver corteggiato (professionalmente) il direttore di Studio Aperto, Giovanni Toti, con un piatto ben studiato: gli ho preparato delle linguine con pesto alla siciliana, a base di pistacchi, a cui non si poteva resistere. Le ho ribattezzate ‘gli spaghetti del direttore’ e potrebbero arrivare in tv tra le ricette che presenterò”. Così Tessa Gelisio, in una intervista al settimanale Tv Sorrisi e Canzoni in edicola martedì, rivela come ha conquistato la conduzione di Cotto e mangiato al posto di Benedetta Parodi (dal 3 ottobre all’interno del tg di Italia 1).

Gelisio spiega poi da dove abbia origine la sua passione culinaria: ”Grazie a mia nonna Elena che mi ha abituata a mangiare bene e fare tutto in casa: a 14 anni ho cominciato a passare tutte le domeniche da lei a imparare i segreti di pasta, pesce, pietanze. Da lì in poi ho sempre cucinato tantissimo, tutto rigorosamente ”bio”, per parenti, amici e non solo. A ”Pianeta mare” sono nove anni che propongo un piatto alla settimana, e molte ricette sono raccolte nei libri che ho pubblicato, tra cui ”La buona ricetta” e ”La cucina del mare”.

All’ora di pranzo si dovrà scegliere tra lei su Italia 1, Benedetta Parodi su La7 e Antonella Clerici su Raiuno… ”Sono pronta – risponde con ironia – per la guerra a mestolate! No, non è vero, non sto a pensare alla concorrenza… Comunque ‘Cotto e mangiato’ è un format vincente perché è veloce, agile, semplice. In quanto alle mie rivali – conclude Gelisio – Antonella Clerici è… frizzante. Benedetta Parodi è… credibile”.

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