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cucina

Veggie Roulade ovvero Torta rustica vegana di verdure

IN CUCINA CON LADYBLITZRubrica a cura di Manuela Lantermino Vincenza Favia ci presenta una divertente e colorata torta rustica vegana di verdure… Deliziosa e saporita può essere un ottima idea per un buffet, un picnic o un gustoso brunch.  Tempo di realizzazione.2 ore + riposo brisè. Difficoltà.Facile. Stampo: 22×22 cm. Ingredienti.Per la pasta brisè.200 g di […]

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Pan d’Arancio alle Mandorle (senza burro)

Roma – Pan d’Arancio alle Mandorle (senza burro). Federica Constantini ci insegna a preparare un’altro dei suoi strepitosi dolci senza burro. Un dolce davvero speciale, il Pan d’Arancio alle Mandorle Senza Burro, un’esplosione di gusto in un dolce semplice delicato e davvero goloso! La sua particolarità sta nella farina di mandorle e di riso nell’impasto ed è quindi […]

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Maionese Vegana con Latte di Soia

Roma – Maionese Vegana con Latte di Soia. Antonietta Strube ci insegna a preparare la Maionese Vegana. La maionese, oltre ad essere gustata con patatine fritte e nei panini, è una salsa che si presta a mille usi, spesso però rimane un po’ pesante e così ho deciso dì farmela da me e l’ho voluta vegetale… […]

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Cucina Veg: Burger di Fagioli Borlotti

Roma – Cucina Veg: Burger di Fagioli Borlotti. Sono sempre di più le persone che fanno una scelta vegana, sia per salute che per motivazioni etiche. Fortunatamente il mercato offre sempre più prodotti che danno la possibilità di fare questa scelta di vita, ma anche semplicemente in casa possiamo trovare ingredienti adatti per creare piatti vegani […]

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Fausto Brizzi e Claudia Zanella genitori…vegani

ROMA – Lei, l’attrice Claudia Zanella, è vegana convinta e grande amante degli animali e dell’ambiente. Lui, il regista Fausto Brizzi, è vegano…per amore, ogni tanto mangia cibi “proibiti” e ha imparato per rispetto della moglie ad apprezzare germogli e centrifugati. Claudia e Fausto stanno per diventare genitori di una bambina, tra poco nascerà Penelope […]

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Roma: Veggie Hour, l’ultima tendenza in fatto di aperitivi

Roma: Veggie Hour, l’ultima tendenza in fatto di aperitivi. Arrivano a Roma i Veggie Hour, l’ultima tendenza in fatto di aperitivi. Sulla scia del successo dell’Healthy Food anche i classici happy hour si adeguano e diventano cento per cento vegetali, biologici e a km zero. “Solo piatti di stagione per una tavola senza derivati animali […]

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Cucina naturale: Burger Vegani di Ceci e Patate

Roma – Cucina naturale: Burger Vegani di Ceci e Patate. Dopo le feste di Natale tutti sentiamo la necessità di rimetterci un po’ in forma e seguire un’alimentazione più salutare, magari riducendo, se non eliminando del tutto, le proteine animali. In questo la natura ci da una grossa mano, offrendo molti alimenti altamente proteici come […]

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Burger Vegani di Zucca, Bieta e Mandorle

Roma – Burger Vegani di Zucca, Bieta e Mandorle. Come preparare dei gustosi Burger Vegani, perchè mangiare in modo sano non vuol dire rinunciare al sapore. Proposti da Emily Carbone del gruppo Facebook  “Quelli che non solo dolci”, sono un’ottima alternativa proteica anche per chi mangia carne ma vuole variare la propria alimentazione e diminuire l’apporto di proteine […]

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La dieta di Beyoncè: “Vegana in 22 giorni, ecco come e cosa mangio”

ROMA – Beyoncè è diventata vegana: ecco il segreto di bellezza che ha voluto condividere con i suoi fan. Ma vegani, se non si è nemmeno vegetariani, non si diventa dall’oggi al domani. Per arrivare ad una alimentazione che esclude carne e pesce e loro derivati (niente latte, latticini e uova per intenderci) bisogna andare […]