Roma – Risotto Salvia, Limone e Ricotta Stagionata di Juri Bellani. Lo Chef Juri Bellani ci propone un risotto fresco e aromatico con un interessante contrasto “dolce&salato”, un primo piatto originale che colpirà certamente i vostri ospiti. Ingredienti per 4 persone. 320 gr di riso (carnaroli o arborio). 1 scalogno. 100 gr di parmigiano. Burro. Salvia fresca qb. 1 bicchiere Vino […]
