Categorie
cucina

Cucina: polenta gratinata prosciutto e mozzarella

ROMA – Un piatto tipicamente invernale dai sapori antichi, così come le sue origini, la polenta gratinata è semplice da preparare. La sua struttura a strati la rendono inoltre una pietanza completa in grado di sostenere un pasto intero. Ingredienti per 4 persone: 500 grammi di farina gialla 200 grammi di prosciutto crudo due mozzarelle […]