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Dopo la pizza “Berlusconi” finlandese, in Polonia nasce quella “Bunga bunga”

VARSAVIA – Tutto si può dire del premier, fuorché che non si impegni per esportare il meglio della cucina italiana nel mondo: la pizza. Se la sua celebre gaffe gastronomica del 2005, quando denigrò la cucina finlandese sostenendo che gli scandinavi mangiassero “renna marinata”, portò alla creazione della pizza “Berlusconi” (preparata appunto con carne di […]

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Ricetta mediterranea: Pomodori ripieni con tonno e mozzarella

Ingredienti per 4 persone: –         1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva –         1 piccola cipolla affettata –         4 funghi champignon a pezzetti –         ¼ di cucchiaio di carry –         4 grandi pomodori –         2 scatole di tono da 185 gr –         180.200 gr di mozzarella –         sale marino e pepe nero Scaldate in […]

Obiettivo benessere: passato di zucca al cumino per abbassare il colesterolo “cattivo” LDL

Zuppe e passati, se preparati con gli ingredienti giusti, aiutano a ridurre il colesterolo, arricchite di pepe nero, peperoncino, zenzero e semi aromatici, eliminano i grassi cattivi dal tuo organismo. Vediamo insieme la ricetta del passato di zucca al cumino, che abbassa il colesterolo “cattivo” LDL. Ideale per l’inverno, controlla i livelli di colesterolo e […]

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Nasello e lenticchie, fonte di Omega 3 contro lo stress

Un piatto semplice da realizzare e gradito soprattutto da chi ama i sapori decisi. Ti fornisce proteine che nutrono i muscoli e fibre che fanno bene al colon. Nasello e lenticchie sono ricci di Omega 3 che difendono i grassi corporei dall’ossidazione che li imprigiona nelle cellule dell’organismo. Ciò significa che gli Omega 3 permettono […]