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Salute

Anguria, tutte le proprietà: licopene, potassio e poche calorie

ROMA – Anguria, il frutto dell’estate per eccellenza è anche un ottimo alleato della salute. Ricco di vitamine e licopene, ha vere e proprie proprietà antitumorali. E grazie al potassio aiuta a sentirsi meno stanchi e affaticati dal caldo. Inoltre è povero di zuccheri e non ha grassi, mentre è ricco di acqua che diluisce […]

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Salute

Cancro alla prostata, pomodori aiutano a fermarlo

OSLO – Pomodori contro il cancro alla prostata. Che il licopene, sostanza antiossidante contenuta in questi ortaggi tipici della dieta mediterranea, facesse bene non è una novità. Ma adesso si è scoperto che questa sostanza che rende rosso il pomodoro non solo previene il tumore alla prostata, ma è anche in grado di ridurne l’espansione, in […]

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Salute

Ateronon: una pillola al pomodoro per ridurre il rischio di infarto e ictus

CAMBRIDGE – Una pillola al pomodoro per abbassare il rischio di attacchi cardiaci e tumori. Arriva dall’Università di Cambridge e si chiama Ateronon. Questa pillola contiene estratti di licopene, una sostanza contenuta nei pomodori di cui è stata dimostrata l’efficacia nel prevenire i trombi che ostruiscono le arterie. In questo modo abbassa notevolmente il rischio di infarti e ictus, […]

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Salute

Infarto, i pomodori allontanano il rischio: merito del licopene

HELSINKI – I pomodori potrebbero ridurre il rischio di infarto: lo dice una ricerca dell’Università della Finlandia Orientale di Kuopio pubblicata sul Journal Neurology. Tutto merito del licopene, potente antiossidante contenuto in frutta e verdura di colore rosso, come peperoni, anguria e, appunto, pomodori. I ricercatori hanno seguito per dodici anni oltre mille uomini di mezza età. […]

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bellezza

La miglior crema solare? La passata di pomodoro

NEWCASTLE – Non solo re della cucina mediterranea e ottimi alimenti “anti-cancro”, ma anche preziosi per proteggere la pelle dai raggi solari dannosi: i pomodori sono un piccolo, gustoso tesoro. Uno studio dell’Università di Newcastle ha dimostrato che questi ortaggi rossi proteggono la pelle dai raggi UV anche più di certe creme. Il segreto dei […]

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Salute

Dove troviamo gli antiossidanti

Gli antiossidanti sono sostanze in grado di neutralizzare i radicali liberi e proteggere l’organismo dalla loro azione dannosa. Tra gli antiossidanti  ricordiamo VIT A, C, E, selenio, carotenoidi, licopene, coenzima Q-10 ed acido lipoico sono presenti in gran parte degli alimenti di origine vegetale. In particolare nella frutta nera o molto scura come i frutti […]