Categorie
cucina

“Identità Golose”, Milano diventa un temporary restaurant di dolci

MILANO – Si è concluso il 7 febbraio con “Dossier Dessert”, un trionfo del meglio della pasticceria italiana, uno degli eventi più seguiti nel panorama delle manifestazione legate al mondo dell’enogastronomia: “Identità Golose”, Congresso Internazionale della Cucina d’Autore. La kermesse si è svolta a partire da domenica 5 febbraio nei 9 mila metri quadrati a […]

Categorie
cucina

Identità Golose: a Milano l’alta cucina si fa semplice

MILANO – Identità Golose è ormai diventato un appuntamento imperdibile che ogni anno attira chef, pasticcieri, artigiani e tutti coloro che per passione, mestiere o solo per piacere, guardano al mondo della gastronomia con attenzione e curiosità verso il futuro e le novità che ci prospetta. Identità Golose 2012, arrivato alla sua ottava edizione, si […]