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Spaghetti con Pomodorini cotti al forno e Gamberetti

Roma – Spaghetti con Pomodorini cotti al forno e Gamberetti. Un primo al quale è davvero difficile resistere,  Spaghetti con Pomodorini cotti al forno e Gamberetti… Un piatto ricco di colori e profumi tipici del Mediterraneo, dove il sapore ricco dei pomodorini al forno ben si armonizza con  quello delicato dei gamberetti, il tutto esaltato da […]

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Ricetta di pesce: spigola in salsa bianca con gamberi

ROMA – Un modo diverso e originale di preparare la spigola. Fare il pesce con la salsa bianca non è semplice ma il risultato è gustoso e dai forti sapori orientali. Ingredienti: 4 spigole 200 grammi di gamberetti 50 grammi di burro una carota piccola una cipolla piccola prezzemolo 2 foglie di alloro 200 grammi […]

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Un primo delicato: tagliolini limone e gamberi

ROMA – Una ricetta per preparare un primo leggero e delicato, per non dover rinunciare al primo seppur in un clima caldo come quello attuale. Ingredienti per 4 persone:  Tagliolini, 350 g 1 limone Gamberi, 500 g Burro, 80 g 1 confezione di crema di latte (panna liquida fresca) aglio q.b olio q.b peperoncino q.b […]

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Gamberetti al cocco e vaniglia con riso bianco

ROMA – Un piatto che ha le sue origini nella Polinesia francese. I gamberetti con cocco e vaniglia sono una pietanza saporita e semplice da preparare. Il dolce della vaniglia e la parte acida del latte di cocco rendono questa pietanza molto gustosa. Ingredienti: 2 cucchiai di olio d’oliva 900 grammi di gamberetti crudi sgusciati […]

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Fettuccine con salsa di gamberetti e brandy

ROMA – Un primo piatto semplice da preparare. Le fettuccina con crema di gamberetti e brandy hanno un sapore ed un profumo unico. La pasta scolata al dente e saltata nella padella con la salsa la fanno amalgamare bene rendendola ancora più gustosa. Ingredienti: Aglio, 2 spicchi Brandy, 100 millilitri Gamberi e Gamberetti surgelati, 300 grammi Olio extravergine di […]