I finocchi sono un alimento alleato della dieta e chi segue regimi proteici sa quanto sia un’ancora di salvataggio quando la fame si fa sentire. C’è chi lo ama crudo e chi cotto al vapore o gratinato, i modi per consumarlo sono svariati. Vediamo una serie di motivi per cui vale la pena mettere queste […]
Il finocchio si è dimostrato un alimento efficace per contrastare i sintomi legati alla menopausa come irritabilità, vampate di calore, insonnia, con pochi o nessun effetto collaterale. I sintomi della menopausa possono includere fastidiosi cambi di umore, ansia, aumento di peso, le famose vampate di calore e in alcuni casi anche depressione. La menopausa può anche aumentare […]
IN CUCINA CON LADYBLITZRubrica a cura di Manuela Lantermino Lo Chef Mario Fangio ci propone uno squisito risotto gourmet, un Risotto con Funghi Porcini e Pistacchio… Non un semplice risotto ai funghi ma una sinfonia di sapori dato da eccezionali materie prime e preparazioni davvero interessanti… Una ricetta tutta da leggere ma soprattutto da realizzare. Tempo di […]
Roma – Rollè di Pollo con Coulis di Finocchio e Zucchine. Lazzaro Chef Parete ci propone un secondo piatto di facile realizzazione, dal sapore delicato, leggero e ricercato e dall’impiatamento elegante e di sicuro effetto… Tempo di realizzazione. 35 minuti. Difficoltà. Facile. Ingredienti per 1 porzione. 150 g di petto di pollo (circa 2 fette). ½ zucchina. ¼ finocchio. 1 fetta […]
ROMA – Depurarsi, sgonfiarsi e dimagrire. Tutto in uno, con la dieta del finocchio. Questo ortaggio invernale aiuta a combattere la ritenzione idrica, elimina i liquidi in eccesso e disintossica, ed è uno dei maggiori alleati di chi vuole una pancia piatta. Bastano due settimane di dieta del finocchio per vedere i primi benefici. Ecco quello […]
Meglio non dare le tisane digestive al finocchio a neonati, bimbi under-4 e gestanti, infatti il loro consumo espone all”estragolo’, sostanza presente nei semi di finocchio e quindi nelle tisane che e’ cancerogena. E’ la raccomandazione dell’INRAN, l’ente pubblico italiano per la ricerca in materia di alimenti in seguito a uno studio su queste tisane, […]
Tra i frutti del sollievo digestivo spicca il finocchio, amico delle neo mamme ed alleato naturale per tutti coloro che soffrono di gonfiori intestinali e di difficoltà nella digestione. Il finocchio è ricco di anetolo, l’olio essenziale che gli conferisce il tipico aroma ed agisce come calmante degli spasmi addominali e dei dolori legati ad […]
