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cucina

Ricetta: Pennette Vodka e Gamberetti

Per preparare le Pennette Vodka e Gamberetti dovete prima di tutto pensare ai gamberetti. Contemporaneamente potete anche mettere la pentola sul fuco. Fate soffriggere uno spicchio d’aglio con un po’ d’olio, aggiungete i gamberetti e lasciateli rosolare nell’olio. Aggiungere la vodka e lasciare sfumare per un paio di minuti. Infine aggiustare di sale e pepe. […]

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cucina

Ricetta: Risotto al pompelmo rosa

Sbucciate un pompelmo, tagliatelo a dadini e tenetelo da parte. Fate appassire lo scalogno tritato su una pentola antiaderente e poi unite il riso per farlo tostare. Dopo un paio di minuti sfumate con il succo dell’altro pompelmo, per altri 2-3 minuti. Aggiungete il brodo e fate cuocere per un quarto d’ora circa. Mantecare in […]

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cucina

Ricetta: Il Gateau di Patate

Per Preparare il Gateau di Patate dovrete prima cuocere le patate. Fate bollire le vostre patate in acqua salata per 40 minuti circa(oppure per 20 con la pentola a pressione).Non appena le patate saranno cotte spellatele e schiacciatele con una forchetta,l’ideale sarebbe usare lo schiacciapatate o il passaverdura, e mettetele in una ciotola capiente. Aggiungete il […]

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cucina

Siamo in autunno e prepariamo un marmellata di marroni

Quale periodo migliore , l’autunno, per preparare una buona marmellata di marroni? Sbucciate tre kg di marroni e fateli cuocere per trenta minuti in acqua leggermente salata. Scolatele e sminuzzatele mettendole in un tegame, aggiunger 1,5 kg di zucchero, la scorza grattuggiata di un limone e mescolate il tutto molto bene mettendo sul fuoco, fate […]

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bellezza

Maschere fai da te: la maschera per eliminare i punti neri, i consigli per la pelle grassa

La pelle grassa si presenta spesso lucida e untuosa, a causa dell’ iperattività delle ghiandole sebacee. I pori appaiono dilatati e possono essere presenti impurità sotto forma di punti neri. Non è consigliabile però praticare una detersione troppo aggressiva, per non creare un effetto rebound (l’ eccessivo sgrassaggio della pelle induce le ghiandole sebacee a […]

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cucina

Spinaci gustosi con pinoli e uvatta sultanina

Lessate circa un chilo di spinaci in acua leggermente salata, scolateli e strizzateli. Prendete un tegame abbastanza largo da poter girare comodamente la verdura e mettete a scaldare 5 cucchiai di olio di oliva e due spicchi di aglio scacciati. Dopo 5 minuti togliete l’aglio e aggiungete 100 gr di pinoli e 100gr di uvetta […]