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cucina

Risotto ai Fagiolini, Timo e Limone

Roma – Risotto ai Fagiolini, Timo e Limone. Tiziana Famoso ci propone un risotto fresco, originale, colorato e saporito: Risotto ai Fagiolini, Timo e Limone. Si sa, con il Riso si possono realizzare una miriade di preparazioni sopraffine. Grazie all’assenza di glutine e alle sue qualità nutrizionali, è ancora oggi l’alimento principale di oltre la metà della […]

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cucina

Minestra Tiepida Superlight

Roma – Minestra Tiepida Superlight. Antonella Audino ci propone un piatto all’insegna della leggerezza e della bontà…. Non so se capita anche a voi,ma quando preparo qualcosa di particolarmente goloso, ipercalorico e godurioso come i krapfen, mentre friggo già penso a come espiare la colpa!! Mi piacciono molto le verdure ma sono satura di insalate e verdure […]

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gossip

Silvio Berlusconi, giallo fagiolini 80 euro al Kg: “Lui preferisce i finocchi”

MILANO – Pagare i fagiolini 80 euro al chilo. Francesca Pascale durante un’intervista ha fatto una dichiarazione che ha lasciato perplessi i più creando un vero e proprio “mistero” sui fagiolini a 80 euro al chilo. La dichiarazione shock ha fatto partire un’indagine dal settimanale “Di Più” che ha investigato sul giallo dei fagiolini in […]

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la zia pina

Cappon magro alla genovese, la “regina delle insalate”

La regina delle insalate. E’ così che i genovesi definiscono una loro ricetta a base di pesce, il “cappon magro”. Ve la propongo perchè dopo averla assaggiata mi è piaciuta a tal punto da provare a prepararla. Ingredienti: gallette, barbabietola, fagiolini, carote, sedani, pesce a scelta e crostacei per la salsa: tre fietti di acciughe […]

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cucina

Semplici ricette anti fame per placare la voglia di zuccheri e grassi

Una saporita alternativa ad una pietanza ricca di grassi può essere il POLLO ALL’ORIENTALE: per 2 persone: – 2 cucchiai di olio vegetale – 2 petti di pollo tagliati a dadini – 2 cipolle tagliate a fettine sottili – 1 spicchio di aglio – 1 cucchiai di zenzero grattugiato – 1 carota tagliata a rondelle […]