Taggato: congelatore

Congelare carne, pesce e verdure: la guida

Congelare carne, pesce e verdure: la guida

ROMA – Tutti a casa congeliamo qualcosa, in particolare carne o pesce. Il congelatore ha cambiato il modo di vivere la cucina, e non parliamo di alimenti surgelati precotti di produzione industriale, ma della possibilità...

Come pulire e sbrinare correttamente il freezer

ROMA – A quanti capita, che dopo un pò di tempo, nel congelatore si formi una massa consistente di ghiaccio, che limita oltretutto lo spazio per gli alimenti? Ogni tanto anche il freezer va pulito...

Come congelare gli alimenti per un’ottima conservazione

ROMA – Il cibo non può essere messo nel congelatore senza un adeguato confezionamento, dato che in questo modo sarebbe soggetto ad assorbire gli odori dei cibi vicini e finirebbe oltretutto per seccarsi in superficie....