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cucina

Polpette di tacchino profumate con prezzemolo e capperi

ROMA – Le polpette di tacchino, profumate con prezzemolo e capperi, dopo un primo passaggio in padella, vengono insaporite in un sugo leggero di pomodoro. Un piatto perfetto, e anche leggero, per tutta la famiglia. Ingredienti: 400 grammi di fesa di tacchino un uovo 50 grammi di capperi sotto sale 40 grammi di farina un […]

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Cedri farciti con tonno e capperi

Un piatto estivo, semplice, ottimo come antipasto o secondo, dipende solo dalla quantità. Ingredienti per 4 persone: 4 Cedri grandi costo € 3,00 Tonno all’olio d’oliva o al naturale g. 500 costo € 5,00 Capperi di Pantelleria g. 100 costo € 2,00 Maionese g. 200 costo € 2,00 2 patate, tabasco, prezzemolo, olive verdi, un […]