Taggato: brodo

Polpette di Ricotta in Brodo

Polpette di Ricotta in Brodo

Roma – Polpette di Ricotta in Brodo. Adelina Fiorito Pulford oggi ci insegna a preparare una tipica ricetta calabrese, le Polpette di Ricotta in Brodo. Leggere e delicate, le polpette di ricotta in brodo sono semplici...

Ricette di primi: canederli in brodo

Ricette di primi: canederli in brodo

ROMA – I canederli sono un piatto tipico della cucina tirolese. Realizzati con pane raffermo e speck, sono delle polpettine da servire in brodo oppure burro e salvia. Ottima anche la versione verde, arricchita...

Canederli in brodo con speck e salvia

ROMA – Un piatto della trazione tirolese, i canederli richiedono una buona abilità ai fornelli per essere preparati bene. La difficoltà del piatto sta infatti nella sua consistenza, ed evitare che i canederli si...

Mamma alle prime armi? Ecco come si prepara la prima pappa del bambino

Mamma alle prime armi? Ecco come si prepara la prima pappa del bambino

Arrivato a 6 mesi il bambino può iniziare a nutrirsi di cibo diverso dal latte. Ed ecco, quidi, comparire le prime difficoltà per le mamme alle prime armi. Come si prepara il brodino? Che...

Per le feste natalizie gli italiani hanno scelto il  cibo “made in Italy”

Per le feste natalizie gli italiani hanno scelto il cibo “made in Italy”

Sapori di una volta e piacere di rivivere un’atmosfera familiare faranno da corollario alle prossime festivita’ natalizie. Concetti che suonano come musica per la Coldiretti Vicenza, per la quale la riscoperta del valore degli...

Ricetta dietetica senza condimento

Ricetta dietetica senza condimento

Tutti noi siamo molto attenti a quello che mangiamo, a quelli che sono i condimenti più leggeri e sopratutto a tutto ciò che non è dannoso per la nostra salute. Proponiamo una ricetta dovenon...

Un piatto dal sapore irresistibile la zuppz di piselli alla menta

Un piatto dal sapore irresistibile la zuppz di piselli alla menta

La menta fresca è un erba aromatica che si sposa benissimo con i piselli. Per Preparare la zuppa èer 4-6 persone occore mettere 40 gr di burro in una grossa casseruola scaldandolo lentamente. Aggiungete...

Aggiungete gusto alla vita con la zucca e i cibi piccanti

Aggiungete gusto alla vita con la zucca e i cibi piccanti

Anche se i cibi piccanti sono spesso originari dei paesi caldi, dove vengono tradizionalmente mengiati per indurre la sudorazione, anche nelle fredde giornate invernali possono essere piacevoli e stuzzicanti, oltre che fonte di calore....