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Salute

Atkins e Dukan: diete a rischio infarto

ATENE – Atkins e Dukan sono diete che possono aumentare il rischio di infarto e attacchi di cuore: lo dice uno studio dell’Università di Atene. Tutta colpa dell’eccessivo consumo di proteine a discapito dei carboidrati, che fanno aumentare le probabilità di seri disturbi cardiovascolari di oltre un quarto. I ricercatori hanno seguito per quindici anni 43.000 […]