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Millefoglie con Crema Tiramisù e Amaretti

IN CUCINA CON LADYBLITZRubrica a cura di Manuela Lantermino Un connubio davvero irresistibile tra l’intramontabile Millefoglie e il goloso Tiramisù… Un dolce assolutamente da provare. Ce lo presenta Claudia Vorobiov. Tempo di realizzazione.3 ore circa (più riposi e cottura della sfoglia). Difficoltà.Impegnativa. stampo: 20×20 cm . Ingredienti. Pasta sfoglia.Per il panetto.500 g burro.150 g farina 0.Per il pastello: […]

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Coco de Mere di Gianluca Fusto

Roma – Coco de Mere di Gianluca Fusto. Samantha Zanutto ci propone un piccolo gioiellino di pasticceria del Maestro Gianluca Fusto dal nome esotico  Coco de Mere… come esotici sono i suoi profumi e i suoi sapori che scaturiscono da una leggerissima ganache montata al cocco adagiata su di un friabile biscotto al limone e cannella. Tempo di realizzazione. 2 ore […]