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cucina

La tartare di tonno della cucina di Fichera

Qui proviamo a cimentarci con: Tartare di tonno su letto di patate : Da prepararsi fino a 6/8 ore prima di essere servita. Comprate del tonno fresco, possibilmente pinna gialla. La parte migliore è il filetto detto ventresca , fatevene tagliare delle belle fette alte qualche millimetro , in modo da poterle poi tagliare a […]

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bellezza

Per aumentare il metabolismo e tonificare i muscoli mangiamo le proteine

Se aumentiamo il consumo di  proteine nei  pasti giornalieri riusciamo ad accellerare il metabolismo. Dobbiamo scegliere carne magra, pesce, uova. La funzione principale delle proteine è quella di bruciare e tonificare più velocemente i muscoli. In questo, regolato, regime alimentare è concesso bere un bicchiere di vino e qualche cucchiaio di olio d’oliva. Prima di […]

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Salute

Perchè ingrassiamo? Come possiamo dimagrire e nutrirci in modo salutare? Il segreto è nei cibi che mangiamo. 10 sono quelli che consigliamo a voi!

Perchè e quando si ingrassa? E’ fondamentale sapere che quando ingeriamo cibi che contengono zuccheri questi ultimi vengono poi trasformati in grassi; pertanto più zuccheri contengono i cibi che mangiamo e maggiore sarà la quantità di grassi che accumuleremo. Non solo, saremo portati a mangiare di nuovo e prima non appena  la glicemica scenderà riportando […]

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ambiente

Le ricette del benessere: pasta ai gamberi antinsonnia, ricetta piatto unico da 335 calorie a porzione

Semplice e veloce da preparare, la pasta ai gamberi questo piatto fornisce zuccheri ben digeribili che aiutano a produrre più serotonina, l’ ormone del buon umore dall’ azione rilassante. La ricetta è rivista e corretta, rispetto a quella tradizionale, che prevede l’ uso di molta panna, si risparmiano oltre 80 calorie a porzione. La pasta […]