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Una tazzina di caffè come aiuto per gli sportivi

ROMA – Se volete un motivo per bere una tazzina di caffè in più fate sport: secondo una ricerca esposta in occasione del XIII Corso nazionale Adi (Associazione italiana di Dietetica e Nutrizione clinica) a Roma, un adeguato consumo di caffè migliora le prestazioni sportive.

La dose ottimale è di 300 mg di caffeina al giorno: quindi non solo caffè, ma anche cacao e tè, che contengono sostanze nervine. Il merito è nella ricchezza di sostanze antiossidanti presenti in queste sostanze.

Gli effetti benefici di caffè, tè e cioccolata derivano da tre sostanze metilxantiniche: caffeina, teofillina e teobromina. Queste sostanze stimolano il sistema nervoso, migliorano la capacità di concentrazione e riducono la sensazione di fatica

 

 

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