Salute

Più proteine e meno carboidrati per proteggere le ossa

ROMA – Più proteine e meno carboidrati: è la dieta per mantenere le ossa sane. Una nuova ricerca, pubblicata sul Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, ha evidenziato che una dieta ipocalorica con un più alto contenuto di proteine, soprattutto da latte e latticini, insieme ad un esercizio fisico quotidiano, ha un impatto significativo sulla salute delle ossa nelle donne giovani in sovrappeso e in quelle obese.

I ricercatori hanno seguito per 16 settimane tre gruppi di donne obese e in sovrappeso, ma senza altre patologie, e in premenopausa. Queste donne hanno unito ad un’alimentazione a base di latticini e un esercizio fisico aerobico abbinato a due cicli di sollevamento pesi.

I risultati hanno dimostrano l’importanza della composizione della dieta per mantenere la salute delle ossa ed evitare danni accelerati durante la perdita di peso, soprattutto grazie all’assunzione di latticini.

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