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I rischi della dieta iperproteica

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Una dieta iperproteica, sbilanciata verso il consumo eccessivo delle proteine, può arrecare danni all’organismo? Secondo i nutrizionisti la risposta è sì, soprattutto se fa parte delle abitudini alimentari di lunga durata, che prevedono l’eliminazione totale dei carboidrati. Il motivo dipende dal fatto che, per adempiere al suo corretto funzionamento, l?organismo ha bisogno di un?alimentazione equilibrata che prevede la ripartizione di carboidrati, proteine e lipidi.Non si possono eliminare del tutto i carboidrati, perché, insieme all?ossigeno e trasformandosi…

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