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Uova, farina e latte una sana merenda per i nostri bambini

Una ottima merenda con uova, latte e farina per i nostri bambini da servire in molte varianti con frutta, cioccolato, caramello o frutta secca, vediamo come: mettete in un pentolino il rosso di un uovo e mescolatelo con un cucchiario di zucchero, aggiungete un cucchiaio di farina e infine un bicchiere di latte cercando di farlo cadere poco per volta e non formare grumi. Quando avrete mescolato tutto mettete sul fuoco basso e fate cuocere mescolando continuamente. Quando inizia a bollire e vedrete la la crema che si stacca dal fondo, quando la giriamo, vuol dire che è cotta. A questo punto lasciate raffreddare leggermente e mettetela in un bicchiere a raffreddare. Potete aggiungere quello che volete dalla frutta tagliata, ai pezzetti di cioccolata, frutti di bosco, insomma lasciate libera la fantasia. Se al vostro bambino non piace bianca potete mettere, prima che si freddi del cacao o del cioccolato in polvere. Un altra variante potrebbe essere quello di aggiungere dei biscotti secchi sul fondo del bicchiere, meettere sopra un pò di crema e decorare infine con dei zuccherini colorati, a questo  nessun bambino resisterà………… e tantomeno un adulto!!!!!!

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