Ricetta: Il Gateau di Patate

Ricetta: Il Gateau di Patate

Per Preparare il Gateau di Patate dovrete prima cuocere le patate. Fate bollire le vostre patate in acqua salata per 40 minuti circa(oppure per 20 con la pentola a pressione).Non appena le patate saranno cotte spellatele e schiacciatele con una forchetta,l’ideale sarebbe usare lo schiacciapatate o il passaverdura, e mettetele in una ciotola capiente.

Aggiungete il burro, le uova, sale, pepe e una grattugiata di noce moscata e amalgamate tutto con un mestolo di legno.

Per la preparazione del Gateau di Patate…

Fonte

Potrebbero interessarti anche...