Insalata di pollo light

Insalata di pollo light

Per preparare l’ Insalata di pollo light prima di tutto cominciate con il lessare il petto di pollo in un po’ d’acqua ,un pizzico di sale e gli aromi per circa 20 minuti. Non appena il pollo sarà cotto asciugatelo tagliatelo a pezzetti e mettetelo nell’insalatiera.

Togliete la buccia alle uova sode,tagliatele a fettine e separatene 3 fette. Triatate poi le rimaneti uova,i capperi e l’emmenthal e i sottaceti.Aggiungete poi, la senape, il succo di limone e l’olio. Mescolate tutto…

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