Diversi modi di tagliare una cipolla….Attente alle lacrime

Diversi modi di tagliare una cipolla….Attente alle lacrime

Ma come si taglia una cipolla?

La cipolla si può tagliare in tanti modi differenti…dipende molto dall’uso che ne facciamo al momento….

Ecco di seguito diversi modi di affettare la cipolla…:

A cubetti : Si taglia la cipolla a cubetti più o meno grandi

A fette: Differenti spessori per usi diversi, una salsa, un’insalata, la mitica genovese.

A dadini : Non è molto semplice ma il risultato è esteticamente ottimo…da gran chef! Ideale per le insalate o per preparare minestrone e minestre!

Da www.spigoloso.com

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